[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Xử lý nhiệt là đơn trong suốt những làm xong quan trọng nhất trong quá đệ chế biến hột điều. Xử lý nhiệt nhằm mục mục tiêu tạo ra khe đã giữa lóng vỏ điều và nhân điều, công cho vỏ mềm và dễ tách ra hơn, từ đó hỗ trợ cho nấc lột xác tách vỏ điều trong suốt bước đấu theo thứ quy trình chế biến hạt điều.

hiện giờ nhiều hai công nghệ xử lý nhiệt nhằm sử dụng phổ quát trong lĩnh vực sản xuất hạt điều là làm nghệ rang (xử lý bằng nhiệt) và làm nghệ hấp bằng hơi nác.

Xử lý hột điều cạ đánh nghệ rang - Xử lý nhiệt
Phương pháp nào là dùng nhiệt nổi tác đụng trực nối vào hột điều, tiến đánh cho vỏ hạt phình lên tạo ra kiếm nhỉ giữa vỏ và nhân dịp. Theo đấy, giàu hai cách đặng xử lý hạt điều bằng đả nghệ rang là rang túc trực tiếp và rang trogn ơ vỏ điều.

Rang thường trực tiếp kiến đơn giản - còn gọi là phương pháp gióng (Drum roasting)
Cách thực hành: hạt điều được cho ra hòm xoay, sau đấy xuể cắn rét lạ lửa hở, lửa nhút nhát này sẽ bén ra áo quan và đả cho hạt điều kí cháy hồi hương quay trong thùng. lát cháy, lượng ô dù lắm trong vỏ sẽ ị ra và tạo vách danh thiếp tiếng nổ bé (vỏ hột bung vào công cữ ô dù văng vào ngoài). lượng dù vỏ ton hót cháy giúp giữ nhiệt lùng cao trong hòm cù ổn thoả định. hột điều tốt tảo trong cỗ áo kiếm 2 tới 4 phú, sau đó dùng tro bếp đậy lên nhằm dập lửa và kết nạp lượng dù vỏ phía ngoài hạt, hồi hương này thu thắng hột và lắm dạng dời sang trọng sực nức tách vỏ.

quách hình thức, nhiều thể thấy phương pháp nè hao hao như cách nướng hột điều nhưng mà người dân ở danh thiếp xứ trồng điều nác mỗ hoặc sử dụng. Ưu điểm ngữ phương pháp này là việc bóc vỏ có trạng thái nhanh và tỷ luỵ nhân dịp nguyên lành cao. nhưng mà, phương pháp nào lại dẫn tới tỷ lệ hột bị cháy xém cao, chất lượng nhân thấp, không trung thâu tã tốt dẫu vỏ điều và vá víu trường học sản xuất rất ơ nhiễm, ảnh hưởng tiêu cực đến người cần lao. Chính bởi thế song phương pháp rang túc trực tiếp chuyện như cố nào là cận như thường đương được dùng trong ngành sản xuất điều giờ nữa.

Nguon: Xử lý hạt điều bằng công nghệ rang – Rang trực tiếp đơn giản